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  有机礼品蔬菜特精A4款  
有机礼品蔬菜特精A4款
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商品名称:有机礼品蔬菜特精A4款
  商品包装: 大精致整理箱   生 产 商: 锦绣绿佳
  产品编号: 20110001   商品规格: 40种
  品牌商标: 锦绣绿佳   商品属性: 有机礼品菜
  销售类型: 普通   上架时间: 2010-11-29
  市 场 价 格: ¥1188   团 购 价 格: ¥998
  订购电话:010-56213766   商品浏览:2306次
   
 


美国西芹:
营养成分:每100g鲜菜含碳水化合物3g,蛋白质2.2g,脂肪0.3g,VA240国际单位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,钙170mg,磷34mg,铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。我国大多数地区主要食用叶柄,实际上叶片中所含的营养物质比叶柄要高得多。
食用方法:西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮,极有特色。
彩美人椒:
营养成分:含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
日本金瓜:
营养成分:金瓜 多年生草质藤本。茎枝纤细,开展,初时有糙硬毛及长柔毛,老后渐脱落。叶互生;叶柄长3-5cm;卷须纤细,不分歧或2歧,近无毛;叶片膜质,卵状心形,三角形或3-5中裂,长宽均4-8cm,中间裂片较大,侧面裂片小,三角形,边缘有不规则的细齿,两面均粗糙,上面深绿以,有短刚毛,叶背淡绿色,被毛,龙以脉上较密,背面叶脉隆起。花单性,雌雄同株;雄花单生或3-8朵着生于总状花序上,总花梗纤细,下部近无毛,中部以上被有稀疏的黄褐色长柔毛;花萼筒和状,伸长,长约2cm,上部膨大,径3-4mm,裂片伸展,近条形;花冠白色,裂片长圆状卵形,长1.5-2cm,宽1-1.2cm,多少被长柔毛;雄蕊3,花丝粗壮,花药长约7mm,药室S形折曲。
食用方法:油炸金瓜条、金黄双瓜、凉拌金瓜、八宝金瓜盅、金瓜排骨盅等。
高山娃娃菜:
营养成分: 富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等多种微量元素.
食用方法:娃娃菜最适合做成上汤菜肴,下面给大家介绍上汤娃娃菜的做法:皮蛋切成六瓣;红枣和枸杞洗净,用清水泡发。娃娃菜切成两半;青红椒切成块。油烧热,炒香姜蒜片和葱段,倒入青红椒块炒匀,注入3杯高汤,加入红枣和枸杞搅匀煮沸。放入皮蛋和娃娃菜拌匀,加盖以中小火煮5分钟。煮至娃娃菜变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。娃娃菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

芦笋:
营养成分: 蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷, 维生素C等多种微量元素.
食用方法: 可凉拌生食,又可蒸、煮、炖、煲等。下面给大家介绍芦笋鸡蛋汤的做法: 选用新鲜鸡蛋一个、新鲜无纤维化的芦笋嫩茎50克、葱末、蒜末、姜末、精盐、胡椒粉、麻油、鸡精、淀粉等适量,用清水或鸡汤熬好即可食用。此菜可增进人的体力,使人消除疲劳.
宝塔花:
营养成分:细风轮菜全草含醉鱼草皂甙Ⅳ,含量为0.38%,此外还含瘦风轮皂式Ⅰ~Ⅴ,以及柴胡皂甙A等。宝塔花是一种园艺花,也是一种常用植物药,它具有清热解毒,消肿止痛,散瘀,止血,祛风,止痒,止痢的作用。
彩色甜椒:
营养成分:甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。
荷兰黄瓜:
营养成分: 黄瓜瓜含微量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C 等。
食用方法: 黄瓜不仅可以生吃,还可凉拌、炒食、做汤。或单烹,或作配料,均可做出多种多样的菜肴。也能腌渍和酱制。尤其在炎热的夏天,吃一根新鲜黄瓜,会使您顿感舒适,神清气爽。常吃黄瓜能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥。

茶树菇:
营养成分:含有高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。菇体含还原糖29.96%,总糖54.36%,粗蛋白27.51%,氨基酸含量丰富,人体八种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸含量高达1.75%,中医认为,茶树菇性平、甘温、无毒,常用作利尿渗湿、健脾止泻之药,具清热、平肝、气喘有独特疗效。且具有良好的防癌抗癌功能,享有“中华神菇”的美称。
白灵菇:
营养成分: 富含蛋白质,脂肪,粗纤维,含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖.
食用方法: 可炒、煮、炖、煲等. 下面给大家介绍酒炖白灵菇的做法: 将白灵菇洗净,油菜心洗净:坐沙锅倒入高汤点火,倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒、沸后转中小火约30分钟,使白灵菇入味,捞出切片放入鱼盘中,油菜心过水焯熟放在白灵菇旁边;将煮白灵菇的汤加入淡奶、白糖、清酒、调好味勾水淀粉浇在白灵菇上即可。有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。
百合:
营养成分: 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养.
食用方法: 可凉拌生食,又可蒸、煮、炖等。下面给大家介绍金针百合的做法: 做法:金针菇,百合分别用沸水焯一下,捞起后加盐,辣椒油,味精调味,拌匀装盘即可。
些菜有治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症的功效.
香菇:
营养成分:含脂肪、钙、磷、铁、维生素B、粗蛋白,粗纤维等多种营养成分.
食用方法:炒、烧、炖、煮、做汤均可. 下面给大家介绍香菇烧菜心的做法:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。香菇可用于消化不良、便秘等。

日本山药:
营养成分:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、;
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久;
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
广东菜心:
营养成分:含蛋白质、脂肪、还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C 等 多种营养元素。
食用方法:可炒食,煮汤。下面给大家介绍菜心烧鱼干的做法:将鱼干洗净,用清水泡浸一会,烧肉切件,菜心洗好备用。烧镬放油,爆香蒜头,放入烧肉、鱼干大火翻炒,加入菜心,溅少许米酒,下生抽、盐、糖、味精调味,最后勾上薄芡便可。菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。
软化菊苣:
营养价值:软化菊苣的营养不如结球菊苣高。但人们更喜欢它的颜色,口味。微苦带甜的口味,至脆至嫩的口感,软化菊苣成为蔬菜中的贵族,倍受人们的青睐。它不仅爽口解腻。而且菊苣所含的苦味物质还有清肝利胆的功效。       
食用方法:菊苣多用来生吃,整叶沾酱,切碎拌色拉均可。叶片加热后变成褐色,味道也改变,因而不适宜熟食。此外菊苣的根经过烧烤磨碎后还可做咖啡的补充品或代用品,可以大大降低咖啡成本,全美国都有这样的咖啡混合品出售,而在南美最受欢迎。
日本甜蜜豆:
营养价值:甜蜜豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,是补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。甜蜜豆不但药用价值高,营养价值也较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味道清香美味。

烤蒜:
营养成分:现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。
红香椿芽:
营养成分: 含蛋白质、钙、维生素C,磷、胡萝卜素以及铁和B族维生素等营养物质。
食用方法:煎、炝、炒、凉拌均可。下面给大家介绍香椿拌豆腐的做法:豆腐切块,放锅中加清水煮沸.沥水,切小丁装盘中;将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内,加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀。香椿能燥湿清热,收敛固涩.
有机香菜:
营养成分:含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。
食用方法:可凉拌、做配菜等。下面给大家介绍香菜肉末的做法:香菜洗净、荸荠去皮皆切细末备用。绞肉加酱油、太白粉搅拌均匀。起油锅,入油 1大匙,先将绞蛌ㄣ瓷A下荸荠末翻炒 30 秒,再下香菜末、盐、红辣椒末,用大火爆炒 30 秒。具和胃调中的功效,开胃醒脾的作用。
鲜姜:
营养成分:姜是一种极为重要的调味品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

广东菜心:
营养成分:含蛋白质、脂肪、还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C 等 多种营养元素。
食用方法:可炒食,煮汤。下面给大家介绍菜心烧鱼干的做法:将鱼干洗净,用清水泡浸一会,烧肉切件,菜心洗好备用。烧镬放油,爆香蒜头,放入烧肉、鱼干大火翻炒,加入菜心,溅少许米酒,下生抽、盐、糖、味精调味,最后勾上薄芡便可。菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。
广东凉瓜:
营养成分:果实含苦瓜甙,是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。凉瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
茭白:
营养成分:含糖类4%、有机氮6.59%、水分81.9%、脂肪2.3%、蛋白质1.5%、纤维1.28%、灰粉1.17%。茭白含赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
日本金瓜:
营养成分:金瓜 多年生草质藤本。茎枝纤细,开展,初时有糙硬毛及长柔毛,老后渐脱落。叶互生;叶柄长3-5cm;卷须纤细,不分歧或2歧,近无毛;叶片膜质,卵状心形,三角形或3-5中裂,长宽均4-8cm,中间裂片较大,侧面裂片小,三角形,边缘有不规则的细齿,两面均粗糙,上面深绿以,有短刚毛,叶背淡绿色,被毛,龙以脉上较密,背面叶脉隆起。花单性,雌雄同株;雄花单生或3-8朵着生于总状花序上,总花梗纤细,下部近无毛,中部以上被有稀疏的黄褐色长柔毛;花萼筒和状,伸长,长约2cm,上部膨大,径3-4mm,裂片伸展,近条形;花冠白色,裂片长圆状卵形,长1.5-2cm,宽1-1.2cm,多少被长柔毛;雄蕊3,花丝粗壮,花药长约7mm,药室S形折曲。
食用方法:油炸金瓜条、金黄双瓜、凉拌金瓜、八宝金瓜盅、金瓜排骨盅等。

芦笋:
营养成分: 蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷, 维生素C等多种微量元素.
食用方法: 可凉拌生食,又可蒸、煮、炖、煲等。下面给大家介绍芦笋鸡蛋汤的做法: 选用新鲜鸡蛋一个、新鲜无纤维化的芦笋嫩茎50克、葱末、蒜末、姜末、精盐、胡椒粉、麻油、鸡精、淀粉等适量,用清水或鸡汤熬好即可食用。此菜可增进人的体力,使人消除疲劳.
软化菊苣:
营养价值:软化菊苣的营养不如结球菊苣高。但人们更喜欢它的颜色,口味。微苦带甜的口味,至脆至嫩的口感,软化菊苣成为蔬菜中的贵族,倍受人们的青睐。它不仅爽口解腻。而且菊苣所含的苦味物质还有清肝利胆的功效。       
食用方法:菊苣多用来生吃,整叶沾酱,切碎拌色拉均可。叶片加热后变成褐色,味道也改变,因而不适宜熟食。此外菊苣的根经过烧烤磨碎后还可做咖啡的补充品或代用品,可以大大降低咖啡成本,全美国都有这样的咖啡混合品出售,而在南美最受欢迎。
西胡芦:
营养成分: 蛋白质,脂肪,纤维素,糖类,胡萝卜素,维生素,钙。
食用方法:可以做沙拉,做配菜,炒食等.下面给大家介绍西兰花豆酥鳕鱼的做法:西葫芦对半剖开,切成半圆形的薄片;鸡蛋放盐打匀,下油锅炒熟微微煎黄,盛出;锅中放少许油,再炒西葫芦片,放调料,加一点水放入炒熟的鸡蛋焖一下.此菜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
日本山药:
营养成分:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、;
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久;
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

烤蒜:
营养成分:现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。
红萝卜:
营养成分:红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
香菜:
营养成分:含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。
食用方法:可凉拌、做配菜等。下面给大家介绍香菜肉末的做法:香菜洗净、荸荠去皮皆切细末备用。绞肉加酱油、太白粉搅拌均匀。起油锅,入油 1大匙,先将绞蛌ㄣ瓷A下荸荠末翻炒 30 秒,再下香菜末、盐、红辣椒末,用大火爆炒 30 秒。具和胃调中的功效,开胃醒脾的作用。
菠菜:
营养成分:含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素,差不多是RDA的百分之70),也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外,它所含有的核黄素、维他命 C、钙质、和镁质都超过[每日建议摄取量]的百分之10。
食用方法:可在菠菜中加入柠檬汁食用,令维他命c帮助铁质为人体吸收。

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